Представляем 18 блюд для праздничного стола. Если вы ждете гостей, наши новогодние рецепты вам точно пригодятся!
Но не торопите время: праздничный обед – это церемония. Медленная, красивая и тщательно спланированная. Поэтому составить новогоднее меню здесь очень важно. Начнем с бокала игристого вина, канапе и закусок.
А перед горячим выдержим паузу – на поздравления, танцы и фейерверки.Новогоднее меню должно быть таким, чтобы каждый гость нашел на праздничном столе блюдо по своему вкусу. Обратите внимание, чтобы среди новогодних рецептов были и мясные, и рыбные, и вегетарианские блюда, несколько разных закусок и, конечно же, десерты. Предлагаем вам вариант новогоднего меню для большой компании - выбирайте, что любите, и радуйте близких вкусной праздничной едой!
Новогоднее меню
Новогодние закуски и канапе
- Блинчики с семгой и салатом из сельдерея
- Канапе с копченой рыбой и картофелем
- Хрустящий нут
Горячие закуски на Новый год
- Семга в тесте
- Вегетарианский пирог
- Террин из курицы и свинины
- Салат с грушами, голубым сыром и орехами
Горячее на Новый год
- Запеченная вырезка с подливкой из портвейна
- Фаршированные свиные ребрышки
Гарниры и соусы
- Теплый салат из брокколи
- Запеченные корнеплоды
- Зимний капустный салат
- Печеный картофель
- Зеленая фасоль с ароматным маслом
- Хлебный соус
- Клюквенный соус
Новогодний торт
- Шоколадно-апельсиновый чизкейк
Свежие комментарии