Наступление холодов и пасмурная погода на многих навевают грусть, тоску, апатию… К счастью, от осенней хандры есть замечательное лекарство — немного объятий любимого человека и вкусный тортик, поданный к чашке чая.
Если в холодильнике осталось пол-литра кефира и ты не знаешь, что с ним делать, то можно легко испечь вкусный кефирный торт.
Этот десерт отличается не только нежным вкусом, но и простым способом приготовления, с которым под силу справиться даже начинающей хозяйке!Торт на кефире
Ингредиенты для теста
- 3 яйца
- 1 ст. кефира
- 1 ст. сахара
- 0,5 ч. л. соды (погасить)
- 2 ст. муки
- 1 ч. л. какао
Ингредиенты для крема
- 500 г сметаны
- 100 г сахара
Приготовление
- Тщательно взбей все ингредиенты для коржа. Тесто должно получиться как густая сметана.
- Раздели тесто на 2 части, в одну часть добавь чайную ложку какао.
- Испеки 2 коржа, дай им остыть и раздели на две равные части.
- Для того чтобы сделать крем, тщательно взбей сметану с сахаром. По желанию можешь добавить орешки или цукаты.
- Смажь коржи кремом и сверху присыпь какао. Дай торту пропитаться, поставив его в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии