Вам предстоят разъезды
Fotodom/Stockfood
Если вы отправляетесь на встречу с клиентами, добавьте в рацион медленные углеводы. Они будут подпитывать вас энергией, и мучиться от голода не придется. Приготовьте спагетти из твердых сортов пшеницы с кунжутом.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
· 1/6 упаковки спагетти
· ½ морковки
· ½ луковицы
· 3 ст. л. соевого соуса
· 1 ст. л. кунжута
· растительное масло
· соль и специи по вкусу
Обжарьте на растительном масле нарезанный лук, тертую морковь и кунжут. Плесните в сковороду соевый соус и столовую ложку воды, дайте смеси закипеть. Выложите в нее заранее отваренные спагетти. Перемешайте, подержите минуту на огне.
P. S. Макароны лучше слегка недоварить, чтобы они не размякли в процессе смешивания с соусом. Украсьте блюдо листиками петрушки.
Впереди тяжелый день
Fotodom/Stockfood
Дедлайн приближается, и вы чувствуете, что придется задержаться на работе допоздна? Возьмите с собой творожные маффины — это лучше, чем бегать к автомату за чипсами и шоколадками.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
· 250 г творога
· 100 г сметаны
· яйцо
· стакан муки
· 2−3 ст. л. молока
· 4 ст. л. оливкового масла
· 0,5 ч. л. разрыхлителя
· 1 ч. л. соли
Разомните творог и влейте в него оливковое масло, яйцо, сметану. Добавьте смесь муки, соли и разрыхлителя и 2−3 ст. л. молока. Выложите тесто в формы для маффинов. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
P. S. Если готовите в бумажных формочках, вкладывайте их одна в другую, не заполняйте до конца и не добавляйте в тесто молоко.
Вы идете на тренировку
Legion-media
Тем, кто ходит в фитнес-клуб до, во время или после рабочего дня, нужно налегать на белковую пищу. Возьмите с собой куриный салат с помидорами и огурцами. Овощи нормализуют кислотность и помогут организму лучше усвоить мясо.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
· куриная грудка
· помидор крупный
· огурец
· головка репчатого лука
· ½ стакана черных маслин без косточек
· ½ лимона
· 100 г брынзы или сыра фета
· оливковое масло
· травы и специи по вкусу
Курицу обжарьте, остудите. Мясо, помидоры и огурцы порежьте крупно, а лук — кольцами. Маслины немного раздавите ножом, сыр покрошите кубиками. Все смешайте. Сделайте соус из сока лимона, соли, оливкового масла, трав и специй.
P. S. Если хотите, чтобы блюдо было острее, добавьте в соус немного горчицы и измельченный зубчик чеснока.
Вы хотите угостить коллег
Fotodom/Stockfood
Обычной шарлоткой коллег уже не удивишь. Будьте оригинальнее — сделайте испанскую тортилью с картофелем, перцем и яйцами. Это питательный омлет с начинкой, а вовсе не сухая мексиканская лепешка, как мы привыкли думать.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
3 картофелины
2 яйца
½ луковицы
1 зеленый перец
укроп, кинза или петрушка по вкусу
оливковое масло
соль по вкусу
На оливковом масле пожарьте порезанный кружками картофель и слегка разомните вилкой. Добавьте к нему мелко порубленные перец и лук. Подержите на огне еще 5−10 минут. Вилкой взбейте яйца вместе с зеленью и солью. Залейте смесью содержимое сковороды. Поджаривайте до появления аппетитной корочки.
P. S. В тортилью можно добавить любые ингредиенты — ветчину, курицу, овощи. Смело экспериментируйте! По материалам cosmo.ru.
Свежие комментарии