Считается, что медовая вода для похудения восстанавливает обмен веществ и заставляет наши тела сжигать жир как бы «естественно». Кроме того, она помогает бороться с тягой к сладкому, способствует улучшению настроения, придает бодрость и может даже заменить привычную чашку кофе с утра. Вот только насколько все это имеет отношение к снижению веса, и чем именно может помочь тем, кто худеет?
Как готовить и пить медовую воду для похудения
Тут мнения уважаемых источников разошлись. Одни говорят, достаточно съедать чайную ложку меда натощак утром и запивать стаканом простой воды. Другие — что ложку надо в воде растворять. Третьи — что не только растворять, но и принимать этот «волшебный эликсир» два раза в сутки, то есть утром и вечером.
Есть и рецепты медовой воды с корицей и лимоном:
- смешать стакан фильтрованной воды с четвертью чайной ложки корицы, добавить чайную ложку любого меда;
- к предыдущему варианту добавить 10 капель сока лимона плюс немного кайенского перца;
- взять обычную медовую воду, а в нее добавить растолченные зерна аниса, кардамон, корицу.
В общем, рецептов масса на любой вкус. Говорят, что лучше всего на организм воздействует такая вода, если она выпита натощак. После питья до следующего приема пищи должно пройти хотя бы полчаса.
Медовая вода глазами сторонников этого рецепта
Медовая вода по мнению тех, кто привык верить подобным вещам, улучшает метаболизм настолько, что похудение происходит само собой. Максимум, нас попросят гулять на воздухе, делать упражнения, отказаться от фаст-фуда и перестать жарить. Позвольте, а что же мы всего этого без воды-то медовой не делаем?
Причина полноты в большинстве случаев кроется не в недостатке медовой воды в организме, а в неумении организовать пресловутый «правильный» рацион и здоровый образ жизни так, чтобы они действительно были правильными и здоровыми.
Что такое метаболизм? Это обмен веществ, способ «перегонки» питательных веществ в энергию. Мед с точки зрения тех же питательных веществ — источник углеводов, небольшого количества белка, ферментов, витаминов и минералов. Все это, безусловно, полезные вещи, но они никак не могут считаться чем-то исключительно жиросжигающим. Углеводы распадаются в процессе пресловутого метаболизма до глюкозы. Так мы получаем энергию для жизни или лишний жир, если эта самая пища съедена с избытком, и все гликогеновые депо полны. Витамины и минералы оказывают комплексное воздействие, но сказать, что это они жир сжигают, нельзя. Белков и ферментов в меде мало, ими можно пренебречь в смысле анализа.
Мед обладает многочисленными полезными свойствами, но все они не ведут к похудению сами по себе. Однако ряд биохимических свойств меда позволяют нам просто меньше есть в определенных ситуациях.
Кому может помочь медовая вода
Итак, медовая вода может способствовать уменьшению калорийности питания. Механизм простой:
- утром голодный человек встает и хочет съесть что-то сладкое для энергии;
- примерно 4 г простых углеводов из чайной ложки меда — совсем небольшое количество, в подсчетах калорий этим можно и пренебречь, но выпивание воды здорово помогает утихомирить тягу к сладкому;
- далее пьется уже кофе, желудок полон, и завтрак может быть любым, в том числе — и здоровым;
- после этого всего человек занят обычно до обеда, во время обеда, если следить за порциями и не брать десерт, ничего фатального обычно не происходит. А за ужином включается механизм напоминания, что «мы же худеем». Получается сплошная выгода — и калории экономятся, и способ необременительный, не то, что эти ваши пищевые дневники, да и воду пить полезно, хоть с медом, хоть без. Изо всех «средств, очищающих организм» она — наиболее действенное и безопасное.
В общем, определенный смысл в воде с медом есть. Но есть он не для всех людей.
Гликемический индекс, аппетит, и вода с медом
Стоит различать похудение обычного здорового человека, и попытки сбросить вес, если имеется метаболический синдром, преддиабетическое состояние или сахарный диабет. Кроме того, выделяют так называемую повышенную чувствительность к глюкозе. Даже если у вас нет никаких заболеваний, но после употребления сладкого через полчаса-час начинается слабость и повышается аппетит, стоит пройти медицинское обследование, а от медовой воды отказаться.
Вода может повышать уровень сахара крови, и он может быстро «рушиться», если вы чувствительны к инсулину. После этого повышается аппетит. Конечно, у большинства людей нет привычки плотно или «вредно» завтракать, да и времени, чтобы загрузиться калориями тоже. Но голод останется с таким человеком в течение всего дня и может послужить причиной тому, что он съест слишком много. О похудении, конечно, тут не может быть и речи, ведь мало кто может постоянно подавлять естественный физиологический голод.
Почему вода с медом может не сработать
Есть и экстремальные рецепты. Например, пить воду с медом вместо ужина. Это может способствовать созданию критического дефицита калорий. При таком серьезно повышается аппетит, и человек рано или поздно начинает переедать в «разрешенные» приемы пищи. Результатом обычно служит прибавка в весе и полное разочарование в диетах, а не снижение веса, как могло бы казаться. Вода с медом может не сработать и для тех, кто привык полагаться только на народные рецепты и ничего не делать со своим рационом питания.
Можно ли не пить этот дополнительный стакан воды, а просто добавить мед в кашу или творог? И это тоже можно, если мыслить с позиции получения необходимых макронутриентов. Если нет проблем с повышенным аппетитом и вы можете выпить свою воду так, безо всякого меда, ничего плохого нет и в этом.
Противопоказания к применению медовой воды
Не рекомендуется пить медовую воду в период обострения гастрита и язвы, а также диабетикам, аллергикам и всем, кто не переносит мед по какой-либо причине.
Иногда медовую воду советуют не только пить, но и обливаться ей для тонуса кожи и общей бодрости. Для этого в 5 л воды добавляют ложку меда и выливают полученный раствор на голову, так, чтобы вода облила все тело.
Стоит понимать, что медовая вода в одиночку не решит ваших проблем с весом. Особенно стоит это понимать тем, кто просто «устал худеть», перепробовав все диеты и народные средства. Если вы в течение года постоянно пытаетесь сбросить вес и ничего не происходит, вам нужно не очередное народное средство, а глубокий анализ проблем и недоработок, связанных с программой похудения:
- «я пью медовую воду, еще пару десятков травяных чаев и лежу на полотенце для похудения, но ничего не происходит». А какова ваша диета? Если это «обычное питание», стоит задуматься об исключении и воды, и трав, и полотенца, и о концентрации своих усилий на ниве «зачистки» рациона от булок, шоколадок и другой спорной еды;
- «я пью воду и почти ничего не ем, но не худею». Если вы действительно ничего не едите, и имеете нормальный вес, но вас он не устраивает, равно как не устраивает и все остальное в себе, стоит обратиться к психологу. То, что вы сейчас делаете, не является ни работой над собственным здоровьем, ни самосовершенствованием. Скорее, это очередной способ «расправы» с собственным, почему-то, неугодным вам организмом. Работать тут надо не с весом, а с восприятием себя;
- «я пью воду, сижу на диете, но срываюсь». Подвидом этой ситуации является вариант, когда вместо диеты у человека какой-то супер-интенсивный тренировочный план, который он не может систематически поддерживать. Воду тут пьют, чтобы «придать себе сил», но этого не происходит. Просто потому, что вода — это не препарат для восстановления и не средство против аппетита, а просто способ сделать рацион чуть здоровее. При критических физических перегрузках или существенном недостатке калорий, она не поможет чувствовать себя лучше
В общем, на практике встречаются разные ситуации, и стоит внимательно относиться и к своему здоровью, и к способам его улучшения, чтобы действительно достичь успеха.
О медовой воде для похудения вам рассказала Анна Тарская (тренер кроссфита)
Свежие комментарии